Original Smashery
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Smash burger, hot dog, sweets e milkshake. Aperto pranzo e cena, chiuso il martedì: chiama, ordina, passa a prendere o fai consegnare a casa.
Original Smashery
Smash patty fresco, doppio american cheese, pomodoro, salsa signature. Pane brioche tostato. Il primo, il più richiesto.
9,50 €
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Crispy Smoke
Smash patty fresco, american cheese, bacon croccante, salsa smoke affumicata. Pane brioche tostato.
10,50 €
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Hot Smashery
Smash patty, american cheese, uovo fritto, cipolla fritta croccante, Hot Smashery Sauce. Per chi ama il piccante.
11,00 €
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Oklahoma-style
Smash patty con cipolla grigliata cotta dentro la carne, american cheese, bacon croccante, mayo al pistacchio, pesto di pistacchio.
11,50 €
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Il concept
La rivoluzione del gusto.
Smash burger non vuol dire "schiacciare un panino". Vuol dire prendere una pallina di carne fresca, gettarla sulla piastra rovente e schiacciarla a mano per qualche secondo. La superficie si carameliza, la cottura resta veloce, il sapore esplode. È questa la tecnica che abbiamo portato in Via Etnea: pochi ingredienti, scelti bene, fatti come si deve.
Smash · Sear · Serve
Carne fresca schiacciata sulla piastra, crosta caramellata fuori, succosa dentro.
Carne fresca · mai congelata
American cheese fuso a regola d'arte
Pane brioche tostato sulla piastra
Hot Smashery Sauce · mayo al pistacchio · tutte le salse homemade
Non solo smash.
Vedi i dolci →Dove siamo
Via Etnea 322
01
Smash burger · Catania centro
Smashery
Via Etnea, 322
95129 Catania
Orari
Lun · Mer – Gio · 12:00 – 15:00 · 19:30 – 23:00
Ven – Sab · 12:00 – 15:00 · 19:30 – 24:00
Dom · 12:00 – 22:00
Martedì chiuso
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